* 1 pain aux tomates et aux olives noires ou pain de votre choix

* 10 gr d'olives noires sans noyau

* 10 gr de basilic frais

* 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon

* 1 cuillière à café de jus de citron

* 1 cuillière à soupe d'huile d'olive

* 10 gr de parmesan râpé

* 100gr de courgette en rondelle

* 10 gr de tomates séchées

* 2 tranches de tomate

* quelques pignons de pin

* 10 gr de salade roquette

* sel, poivre