Ne surtout rien écrire ni toucher dans ce cadre sans être sur de ce que l'on fait, merci !
Cocktail sans alcool aux raisins blancs et au citron vert
La recette
- Ingrédients
* 50 cl de jus de raisin blanc, Chasselas ou de table.
* 75 cl d'eau
* 130g de sucre en poudre
* 5 citrons verts non traités
- La préparation
* Portez à ébullition l'eau, 25 cl de jus de raisin et le sucre.
* Gardez un citron pour la décoration, lavez les autres et prélevez le zestes de 2 citron verts.
* Pressez le jus de 4 citrons verts et ajoutez le jus et les zestes dans la casserole. Laissez à feu doux pendant 10 minutes. Laissez refroidir ensuite au réfrigérateur.
* Lavez le citron vert réservé et coupez-le en rondelles. Ajoutez les 25 cl de jus de raisin restant. Versez le cocktail dans des verres et décorez avec des rondelles de citron vert et des glaçons.
* Bonne dégustation !