Les collections suivantes sont éditées sous la responsabilité du Centre ou de membres du Centre:
Aristote. Traductions et Études.
Dernière publication: Anne Balansard et Annick Jaulin (dir.). Alexandre d’Aphrodise et la métaphysique aristotélicienne (2017). Liste des ouvrages parus sur le site des Éditions Peeters.
Philosophes médiévaux.
Dernière publication: Marc Ozilou. La monadologie bonaventurienne (2017). Liste des ouvrages parus sur le site des Éditions Peeters.